Hàng ngày, những bữa trưa nóng hổi luôn sẵn sàng phục vụ các MCer đúng giờ. Nhưng để có được điều đó, các cô chú nhân viên phục vụ bếp đã phải làm việc rất khẩn trương và vất vả.
Giờ làm việc và học tập của thầy trò là 7h30 nhưng đối với đội ngũ làm bếp, họ phải đến làm việc từ rất sớm 5h30 sáng!
Mỗi ngày, công việc của các cô chú nhân viên phục vụ bếp bao gồm: Nhận hàng (rau củ, thực phẩm tươi sống, hoa quả...) - sơ chế - nấu ăn - vận chuyển tới nhà ăn của các khối - phân phát khẩu phần ăn - thu dọn, rửa bát. Bên cạnh đó, các cô chú còn phải chuẩn bị các bữa phụ khác ngoài bữa trưa như: bữa sáng, bữa phụ dành cho học sinh Tiểu học... Vì thế, không khí làm việc trong khu vực bếp lúc nào cũng bận rộn và khẩn trương. Mỗi người một chân một tay: Người sơ chế, người nấu, người vận chuyển...
NGỌC HÀ
(Thực hiện)
